L’azienda ha sede a Villasalto, un comune montano del sud est della Sardegna e, dal 2004, produce liquori mediante tecniche esclusivamente artigianali derivanti dall’antica tradizione enogastronomica del territorio.
Per raggiungere elevati standard qualitativi, e per favorire l’incontro con il consumatore finale, si seguono i seguenti principi:
– tipicità del liquore, raggiunta seguendo la ricetta tradizionale, prestando particolare attenzione alla materia prima alimentare utilizzata e applicando rigorose metodologie di produzione;
– “porte aperte e trasparenti”, apertura al pubblico ad agosto con visita guidata in azienda e degustazione, gratuite ma esclusivamente previa prenotazione telefonica. Per ragioni normative non è consentito l’ingresso ai minorenni e, per ragioni di igiene nei luoghi di lavoro, non è consentito l’ingresso agli animali da compagnia.;
– vendita diretta dal produttore al consumatore, che avviene in azienda e tramite spedizione.
L’azienda si rivolge a un mercato composto da consumatori attenti alla qualità del prodotto e alla sua tipicità, alla ricerca di liquori di eccellenza. Ai turisti e ai viaggiatori offriamo un liquore che racchiuda in sé un “pezzo di Sardegna”, ai clienti locali e agli emigrati offriamo un liquore che tenga viva la nostra memoria e la nostra identità.
Il marchio Mirto di Lusso®, oltre a indicare il cognome, rappresenta un messaggio inequivocabile sulla filosofia aziendale seguita.
Dal 2018, all’attività artigianale di produzione di liquori, è stata affiancata l’attività commerciale di vendita di prodotti tipici sardi (di altri produttori artigianali).